ZEYTİNİN BOYUTU: İRİ BOY
ZEYTİNİN KALİBRESİ: 201 - 230 CLB (ZEYTİNİN BOYUTU) KALİBRE NEDİR: Kalibre, 1 kg zeytinde bulunan tane adetidir.
UYARI !!!!!!!!!!!!
ÜRÜNÜ SERİN BİR YERDE MUAHAFAZA EDİNİZ
ÜRÜN GÜNEŞ GÖRMEMELİDİR
Izgara zeytin, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilen lezzetli bir zeytin çeşididir. Izgara zeytin yapmak için olgunlaşmış siyah veya yeşil zeytinler kullanılabilir. Zeytinlerin ızgaralanması, onlara farklı bir lezzet ve doku kazandırır ve özellikle atıştırmalık veya meze olarak tercih edilir.
Izgara zeytin yapmak için temel adımlar şunlardır:
Zeytin Seçimi: Izgara zeytin yapmak için olgunlaşmış siyah veya yeşil zeytinler kullanabilirsiniz. Zeytinlerin taze ve kaliteli olması önemlidir.
Zeytinleri Hazırlama: Zeytinlerin çekirdeği çıkarılır. Bu zeytinlerin ızgarada pişerken içlerine ısının nüfuz etmesine yardımcı olacaktır.
Izgara Tavasında Pişirme: Zeytinleri, ızgara tavasına veya ızgaraya yerleştirin. Zeytinleri kısık ateşte veya ızgarada çevirerek pişirin. Zeytinlerin kabukları hafifçe kızarıncaya ve ısının iç kısımlara nüfuz etmesine izin verin.
Aromalar Ekleme (isteğe bağlı): Pişirme işlemi sırasında zeytinlere isteğe bağlı olarak zeytinyağı, doğranmış sarımsak, biberiye, kekik veya limon suyu gibi aromalar ekleyebilirsiniz. Bu, zeytinlere ek bir lezzet katacaktır.
Servis Etme: Izgara zeytinler pişirildikten sonra servis tabağına alınabilir ve sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Dilerseniz üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyebilir ve servis edebilirsiniz.
Izgara zeytinler, diğer zeytin çeşitleri gibi sağlıklı yağlar, lif ve çeşitli besin maddeleri bakımından zengindir. Bu lezzetli atıştırmalık, soğuk içeceklerle veya alkolle servis edilebilir ve özellikle sos ve meze olarak da kullanılabilir. Izgara zeytinler, misafirlerinizi ağırlarken, özel günlerde veya kendi keyifli anlarınızda keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
